都市鑑定アドバイザリー株式会社

2015年08月

　里山資本主義を書いたＮＨＫ広島局のチームが書いた第２弾の「里海資本論」（角川新書）。これも読んで元気になる本でした。　高度成長期に一度は失ってしまった瀬戸内海の自然環境。以前は海岸沿いに岩場があり、そこに無数の牡蠣等...続きを読む »

　８月２３日８時２５分放送のＮＨＫ「サキどり」で、釧路でひと夏過ごす長期滞在の話を取り上げていました。・釧路市役所に掛かってきた１本の電話がキッカケだった。「天気予報を見ていたけど、なんで釧路だけあんなに気温が低いのだ...続きを読む »

　千葉県銚子には年に一度くらい行きますが、寄らせてもらうのが楽しみなのが銚子駅そばの魚料理店「かみち」です。夏場に食べる「入梅いわし」が絶品！秋の産卵を控えた鰯が一生懸命食べることで脂肪が蓄えられ、身が白っぽくなっていま...続きを読む »